2009-10-20

加工肉类高度致癌- [消息树]

   为什么加工肉类的消费同许多癌症的发病率，有着密切关联？医生往往会把责任归咎于肉类中大量的饱和脂肪，但忽视了另外两个对人体危害更大的因素。

   首先是加工肉制品中的脂肪，但问题不在脂肪分子本身，而在于因环境污染留存在脂肪分子中的有毒化学物质、重金属等。一头牛一生中吃掉的饲料，数以吨计，大量低级污染物通过饲料在牛的体内积累。非有机牛肉中，普遍会发现含有微量重金属如汞和镉，还有农药，甚至多氯联苯衍生物。人体摄入牛肉里残存的...
Tag: 食品安全 加工肉类 重金属 亚硝酸钠 致癌
whitedwarf @ 07:52:25 | 阅读全文 | 评论 0 | 引用 0 | 编辑
2009-10-19

肠道菌丛制造肥胖- [消息树]

   西班牙高等科研理事会(CSIC)的研究人员发现体重与肠道菌丛有关。他们发表于Obesity杂志上的研究人为，肠道菌丛参与机体能量补给，其构成对个体体重调节具有一定影响。

   研究人员着眼于肠道菌丛某些特殊成分与生活方式以及体重调节之间的关系，以36名因超重或肥胖症而进行10周能量摄入控制及运动治疗的少年为研究对象，发现虽然大部分人的体重在疗程结束后出现了显著下降(4公斤)，但仍有13人只减了2公斤还不到。这表明每个人肠道菌丛的...
Tag: 肥胖症 肠道菌丛 减肥
whitedwarf @ 19:48:48 | 阅读全文 | 评论 0 | 引用 0 | 编辑
2009-07-26

有机纯素-气候危机解决之道- [探索]

　　如今我们目睹种种气候变迁造成的惊人破坏，例如：北极冰融地层下陷、冰河融化导致缺水、乃至暴风雨增多，全都和地球气温上升直接相关。所以我们必须先让地球冷却下来。而停止全球暖化的最佳之道，是不再制造会产生热气的温室气体。合逻辑吧？好。我们已经看到工业与运输业都在努力减少碳排。但这类改变太耗时，这种速度缓不济急。要减少大气的热，最有效也最快速的方法之一就是不再制造甲烷，甲烷的增温能力是二氧化碳的七十二倍，也比二氧化碳更快从大气中消失，比起不排放二氧化碳，遏止甲烷产生能让大气层更快速冷却。有机纯素能有效降...
Tag: 环境保护 气候危机 素食 畜牧业
whitedwarf @ 21:16:51 | 阅读全文 | 评论 0 | 引用 0 | 编辑
2009-04-27

人类大脑处于混沌边缘- [消息树]

      自组织系统的崩溃是复杂的交互作用的结果，在物理世界中能找到许多实例。比如雪崩、森林大火、地震和心率失调。最近剑桥大学Manfred Kitzbichler教授等人发表在Computational Biology期刊上的一篇文章指出，人脑的动态网络与自然界中的这些系统有很重要的相似之处，如计算网络用以生成记忆和处理信息，而应急系统则会对所接收信息的微小变动非常迅速地做出反应。“由于这些特性，自组织系统的危险性就显而易见了，我们的...
Tag: 物理学 自组织系统 大脑模型
whitedwarf @ 19:06:58 | 阅读全文 | 评论 0 | 引用 0 | 编辑
2009-01-13

肥胖女性易冲动- [消息树]

      日前Appetite杂志载文称，肥胖女性的冲动控制力低于正常体重女性。美国阿拉巴马伯明翰大学心理学系Rosalyn Weller博士通过拖延贴现试验研究肥胖和体重正常的女性在作决策时的不同表现，以了解两者在控制冲动能力上的区别。研究者招募95名男性和女性进行给予假想的奖赏。被试有两种选择，一是一次性取得赏金；二是拖延贴现，延期时间分别为两周、1个月、6个月或1年、3年、5年或10年。假想奖赏的金额介于1000~50000美元之间，随拖延时...
Tag: 心理学 肥胖 女性 拖延贴现
whitedwarf @ 19:46:19 | 阅读全文 | 评论 1 | 引用 0 | 编辑
2008-12-23

精神分裂基因- [消息树]

      欧美国际精神分裂症联盟指出，患有精神分裂的人比与健康者拥有更多基因变异。最近，好几个与此有关的研究引起了广泛注意。英国加的夫大学的Michael O'Donovan与其同事发现，一个叫做ZNF804A的基因至少会增加1%的患病风险。阿伯丁大学的David St Clair等人则报道，1号染色体核15号染色体上某些区域的缺失，会导致精神分裂症风险高出15%。另一项由冰岛的deCODE Genetics公司和欧洲SGENE协会进行的调查也支持...
Tag: 神经科学 精神分裂症 基因变异
whitedwarf @ 07:33:48 | 阅读全文 | 评论 0 | 引用 0 | 编辑
2008-12-21

生物袭击防不胜防——飙升的生物防御费用，真让我们更加安全了吗？- [前沿扫描]

      正当美国联邦调查局(FBI)准备采取进一步行动的时候，美国陆军生物武器防御专家布鲁斯·艾文斯(Bruce Ivins)自杀了。于是，美国历史上第一次，也是迄今为止唯一的一次致死性生物袭击事件，恐怕就此落下帷幕。FBI宣称，任职于美国陆军传染病医疗研究所(USAMRIID，位于美国马里兰州德特里克堡)的艾文斯，在2001年9月和10月间寄出了含有炭疽杆菌(anthrax)的邮件，造成5人死亡。这起突发事件促使美国政府投入大量研...
Tag: 生物恐怖袭击
whitedwarf @ 20:39:50 | 阅读全文 | 评论 0 | 引用 0 | 编辑
2008-12-07

阿尔茨海默病新基因- [前沿扫描]

      人们发现，一个新基因突变会增加患上某种常见类型的阿尔茨海默病的风险，这是迄今为止确定的第二个与这种神经退行性疾病有关的基因。该突变位于一个名为CALHM1的基因内，这个基因控制着神经细胞中的钙离子浓度。研究人员观察到，CALHM1发生突变会引起淀粉样β斑块聚集，而这些黏性蛋白团块正式这种疾病的一大特征。

      在美国，每20位65岁~74岁的老年人中，...
Tag: 神经生物学 阿尔茨海默病 CALHM1 APOE
whitedwarf @ 09:16:43 | 阅读全文 | 评论 0 | 引用 0 | 编辑
2008-11-29

全球变暖加剧肾结石- [前沿扫描]

      美国得克萨斯大学达拉斯分校的汤姆·H·布里科夫斯基(Tom H. Brikowski)及其同事表示，21世纪全球气候变暖，肾结石发病率也将随之升高。矿物晶体溶解于尿液，然而当液体减少，结石便可形成。在高温条件下，失水更容易发生：比如，在温度偏高的美国东南部，这类疾病的发病率就比西北部多50%；一些美国士兵在被派驻到沙漠中90天后，肾里便会产生结石。考虑到本世纪内美国平均气温将上升2℃~5℃，研究人员估计截至20...
Tag: 气候与健康 肾结石 全球变暖
whitedwarf @ 17:28:42 | 阅读全文 | 评论 0 | 引用 0 | 编辑
2008-11-23

被低估的感染数据- [前沿扫描]

      监控HIV/艾滋病的流行情况，对研究疾病疗法和制定预防措施至关重要，但美国似乎大大低估了每年的新增感染人数。

      对近期及长期HIV感染者报告之间的差异所作的一项分析，已经让科学家得出这样的结论：2006年，美国有56300人感染HIV，而过去的估算数字为40000人。和过去的分析结果一样，美国黑人（10万人中感染83.7人）及拉美裔人（10万人中感染29.3...
Tag: HIV 艾滋病 疫苗 PAVE100
whitedwarf @ 18:49:21 | 阅读全文 | 评论 0 | 引用 0 | 编辑
2008-10-28

宠物使儿童成年后易打鼾- [消息树]

      成年人打鼾的体质可能早在婴幼儿时期就已固定下来。有关研究日前发表于生物医学中心出版的开架阅览杂志Respiratory Research上，其中写道可能在童年时期就埋伏下了危险因子，包括接触动物，早期呼吸道或耳道感染，以及在人口众多的大家庭中长大。

      瑞典Umeå大学医院的Karl A.Franklin和一个北欧学者组成的研究小组在瑞典、挪威、冰...
Tag: 感染学 打鼾 宠物
whitedwarf @ 19:15:28 | 阅读全文 | 评论 0 | 引用 0 | 编辑
2008-10-27

男性攻击写在脸上- [消息树]

      有科学家认为，男性面部颊骨之间的距离以及面部结构的高度可以反映出他的脾气，这可能是千百年来人类进化的结果。加拿大安大略省布洛克大学的Justin Carre等人对此进行了统计研究，发表于Proceedings of the Royal Society B期刊的文章称，他们选择了冰球运动员作为研究对象，因为“该运动中带有许多侵略性动作，我们因而得以通过其被罚下场的频率和时间来量化运动员的攻击性。”
...
Tag: 统计学 面部颊骨 攻击性
whitedwarf @ 18:32:55 | 阅读全文 | 评论 0 | 引用 0 | 编辑
2008-10-26

袖珍显微镜- [消息树]

      自16世纪以来，显微镜的基础构造几乎毫无变化，只有其尺寸的缩小会附带着价格的大幅提升，美国加州理工学院的助理教授Changhuie Yang博士等人最近采用了与计算机芯片技术和微流体技术发明了一种得以摆脱体积庞大镜头和光学元件的袖珍显微镜，其只有拇指指甲般大小，且不需要任何镜头装置，放大能力毫不逊色于高水平显微设备，但携带和操作却十分便利。它的设计精巧紧凑，甚至可以被安置在移动电话上。该显微镜采用阳光作为照明光源，如技术得到面向市场的推广...
Tag: 电子技术 袖珍显微镜
whitedwarf @ 20:00:58 | 阅读全文 | 评论 0 | 引用 0 | 编辑
2008-09-21

铅之罪- [浏览室]

      严重的铅污染会阻断儿童神经突触地形成以及影响与激励、情感、判断和抑制冲动有关的大脑部分区域，同时有关流行病学的研究也已证实经常接触铅和人们犯罪几率上升有关联。 为了证实这一观点，美国俄亥俄州辛辛那提大学医学院的Kim Dietrich教授与其同事对1979年~1984年间250名居住在该市铅污染贫困地区的孕妇进行血样分析，并在其后6年中每年若干次对她们孩子的血样进行抽样研究，及至他们长大成人后又对其犯罪记录、家庭收入、母亲的智商等因素进行...
Tag: 毒理学 铅污染
whitedwarf @ 10:56:48 | 阅读全文 | 评论 0 | 引用 0 | 编辑
2008-09-09

人造角膜- [前沿扫描]

    角膜是人眼最外面的透明部分，角膜受损是失明的第二大元凶，对世界上一千万人口造成影响。然而由于捐献者数量有限和文化施行。日前，斯坦福大学的研究人员发现，利用先进材料制造的人造角膜可能很快就可以替代捐献的人类角膜。这种新型人造角膜类似于软性隐性眼镜，由吸水膨胀的水凝胶构成。它具有角膜的种种性能，比如对营养物质具有通透性等。2008年6月6日的《生物技术进展》详细报道了此项研究。

撰文/蔡宙(Charles Q.Choi)

Tag: 人造角膜 水凝胶
whitedwarf @ 19:51:25 | 阅读全文 | 评论 0 | 引用 0 | 编辑

共14页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下一页 最后一页